Nouveautés culinaires 2025 : découvrez les derniers appareils de la cuisine moderne.

Alors que l’année tire à sa fin, revenons sur les tendances et innovations culinaires qui ont marqué 2024, avant de vous donner un avant-goût des nouvelles technologies et produits à venir en 2025. De l’Airfryer aux appareils combinés intelligents, en passant par l’assistance par intelligence artificielle et les caméras intégrées dans les fours, l’univers de la cuisine ne cesse d’évoluer.

Des assistants de cuisine intelligents pour simplifier votre quotidien

Qui n’a jamais rencontré ce scénario ? Vous rentrez chez vous après une longue journée de travail ou après avoir fait des courses, et la porte du réfrigérateur reste ouverte. Cette simple négligence peut non seulement affecter votre budget, mais aussi compromettre la qualité de vos aliments. En effet, les produits rangés dans la porte sont particulièrement sensibles aux variations de température, ce qui peut entraîner leur détérioration.

Réfrigérateurs et fours intelligents

Des fabricants comme Liebherr ont développé des solutions innovantes pour ce problème. Grâce à une application dédiée, vous recevez des notifications sur votre smartphone si la porte du réfrigérateur est restée ouverte trop longtemps. Cela vous permet d’informer un membre de votre famille ou un colocataire, ou tout simplement de revenir rapidement pour fermer la porte. Cette application permet également d’ajuster la température du réfrigérateur.

Samsung, quant à lui, propose un réfrigérateur à portes françaises, le modèle « RF65A977FSR/EF », associé à la « Family-Hub-Software ». Avec cette application, il est non seulement possible de gérer des listes de courses, mais aussi d’accéder à des recettes basées sur les aliments encore disponibles dans votre réfrigérateur. Pour ceux qui préfèrent une vérification manuelle, les caméras intégrées permettent de voir en temps réel ce qu’il reste, même depuis le supermarché, pour ne jamais manquer d’ingrédients tels que les œufs.

Dès 2024, la commande vocale, jusqu’alors réservée aux smartphones, voitures et enceintes, a fait son entrée dans la cuisine. Des marques comme Miele, Siemens et Bosch proposent désormais des fours innovants capables de suivre vos instructions vocales et d’ajuster la température selon vos plats. Certains modèles vont même jusqu’à ouvrir la porte sur simple commande, facilitant ainsi les manœuvres lorsque vous avez les mains chargées.

Avec plus de cinq fonctions, le four combiné à vapeur de Smeg est un véritable atout et conviendra parfaitement aux petites cuisines.

Smeg

Appareils combinés pratiques pour toutes les cuisines

Vous souhaitez acquérir un Airfryer, un cuiseur vapeur ou un toaster plus grand, mais l’espace vous fait défaut ? Les amateurs de petites cuisines peuvent se réjouir, car de plus en plus de fabricants s’efforcent de concevoir des appareils qui combine plusieurs fonctions. Smeg, par exemple, a lancé en 2024 un four combiné à vapeur, qui permet, comme son nom l’indique, de cuire, rôtir, maintenir au chaud, décongeler, friteuse à air chaud et de cuire à la vapeur. Vous avez également la possibilité de choisir une intensité de vapeur variant entre 20 et 70 %. De plus, le réservoir d’eau de 0,8 litre peut être facilement rempli pendant le processus de cuisson. Pour s’adapter à l’ensemble de votre équipement Smeg existant, cet appareil est disponible dans plusieurs coloris, dont le rouge, noir, blanc, crème, bleu pastel et vert pastel.